Les Produits Vignerons – Olej z hroznových jadérek – 750ml

Popis

Objevte univerzální a zdravou volbu pro vaši kuchyni – neutrální olej z hroznových jadérek Les Produits Vignerons (Huile de Pépins de Raisin). Díky jemné chuti, vysokému obsahu vitamínu E a unikátním nutričním vlastnostem je ideální pro studenou kuchyni, salátové zálivky i smažení a pečení, kde oceníte jeho vysoký bod zakouření a neutrální chuť.

Informace o původu výrobku:
Olej z hroznových jadérek Les Produits Vignerons pochází z oblasti Roussillon na jihu Francie. Výroba začíná získáváním jadérek z hroznů po vinobraní, následně probíhá šetrné lisování a rafinace ve specializovaných provozech v regionu Béziers v jižní Francii. Zpracování probíhá tradičně v rámci francouzských vinařských družstev, které dávají důraz na kvalitu a udržitelnost.

V čem je tento olej unikátní?

• Má velmi nízký obsah nasycených mastných kyselin (cca 10%), ale až 70–76% tvoří zdraví prospěšný kyselina linolová (omega-6).

• Obsahuje výrazné množství vitamínu E, který podporuje antioxidační ochranu v těle.

• Díky neutrální chuti a vysokému kouřovému bodu (cca 216 °C) je perfektní pro marinování, fondue, pečení, smažení i studenou kuchyni – nezakrývá přirozenou chuť pokrmů.

• Snadno stravitelný, vhodný také pro přípravu domácích majonéz a omáček.

• Pochází většinou z upcyklace vedlejších produktů vinařství – výroba je šetrná k přírodě.

Proč bych ho měl použít v kuchyni?

• Odolává vysokým teplotám (180°C), proto lze také použít ke zdravějšímu SMAŽENÍ, tento olej se doporučuje pro fondue, smažená jídla, pečivo, …

• Skvělá volba pro zdravější přípravu pokrmů – nenaruší chuť surovin a díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin prospívá srdci.

• Využijete ho jak ve studené kuchyni (saláty, vinaigrette, marinády), tak při smažení a pečení, kde vyniká nad běžnými rostlinnými oleji.

• Díky jemnosti je vhodný na dětská jídla, domácí majonézy, dokonce i do pečení moučníků.

Objem: 750ml

Složení: 100% rafinovaný olej z hroznových jadérek (monosložkový výrobek – bez příměsí)

Alergeny: – 

Skladování: Skladujte v chladném, tmavém a suchém místě – ideálně do 18°C, chraňte před přímým sluncem a spotřebujte do několika měsíců po otevření pro zachování maximální čerstvosti a chuti.

Země původu a výroby: Francie.

Trvanlivost: Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu produktu.