Exkluzivní KVĚTY soli z Camargue –125g

Popis

Objevte exkluzivní Fleur de Sel „Le Saunier de Camargue“ – jemné, křupavé krystaly ručně sklízené v srdci přírodní rezervace jihofrancouzské Camargue. Toto „kaviárové“ mořské soli dodá vaší kuchyni noblesní nádech a podtrhne chuť všech pokrmů – od čerstvých salátů přes maso a ryby až po dezerty.

Původ výrobku:
Fleur de Sel je sklízena tradičním způsobem na hladině solných lagun v oblasti Aigues-Mortes v Camargue (Francie). Sůl vzniká pouze za specifických podmínek slunce, větru (mistral) a mořské vody a tento proces zde pokračuje již od období antiky. O vše pečují zkušení „sauniers“ (solní mistři), kteří každoročně ručně sbírají pouze ty nejjemnější povrchové krystaly.

Čím je unikátní?

• Extrémně jemná a křupavá struktura, odlišná od běžné mořské soli.
• 100% přírodní, bez jakýchkoli chemických aditiv, rafinace či bělení, neprochází žádnou další úpravou.
• Ruční sklizeň – pouze několik týdnů v roce, kdy vznikne na hladině lagun „květ soli“.
• Zachovává si bohaté minerální složení: vedle chloridu sodného obsahuje stopové prvky vápníku, hořčíku, draslíku či jodu.
• Exkluzivní balení s korkovým víkem chráníčím před vlhkostí a ztrátou aroma.
• Produkt nese označení typické suroviny Camargue a respektuje ekologické standardy regionu.

Proč použít v kuchyni?

• Ideální k dochucení hotových pokrmů, zvýrazní chuť a aromatické tóny jídla.
• Skvěle vynikne na salátech, grilovaných masech i čerstvém pečivu.
• Díky čistému přírodnímu profilu jej ocení vyznavači zdravého životního stylu, vegetariáni i vegani.
• Vhodné na denní stůl jako originální stolní sůl i pro špičkovou gastronomii

Gramáž: 125g

Složení: 100% přírodní mořská sůl (fleur de sel). Typicky: chlorid sodný (NaCl) minimálně 97–98%, stopové minerály – síran (0,5%), hořčík (0,2%), vápník (0,1%), draslík (0,1%) a další stopové prvky

Alergeny:-

Skladování: Skladujte v suchu, temnu, dobře uzavřené a chraňte před vlhkem. Doporučuje se skladovat v chladu, mimo přímé slunce.

Země původu a výroby: Francie.

Trvanlivost: Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu produktu.