Papričkový Espelette pepř –Espelette Chili Pepper Powder AOP– 40g

Popis

Král Baskicka! Jeho nádherná červená barva a výrazná chuť rozzáří všechna vaše jídla. Díky své skvělé chuti, která s velkou výhodou nahrazuje pepř, se chilli prášek Espelette používá zejména v baskické kuchyni, kde je nepostradatelný pro dochucení všech vašich pokrmů.

Piment d’Espelette AOP (označení chráněného původu) je exkluzivní sušené a mleté chilli z francouzské oblasti Espelette v Baskicku. Má jasně červenou barvu, jemně ovocné, sladké, kouřové tóny a pikantnost, která nevyčnívá, ale zvýrazní pokrm.

Benefity:

• Jedná se o gurmánskou, řemeslnou specialitu s jedinečnou chutí chráněnou původu.
• Vhodný pro nadšence do zdravého vaření i kreativní kuchyně.
• Zcela přírodní produkt bez aditiv, konzervantů, lepku a laktózy.
• Bohatý na antioxidanty (vitamín C, karotenoidy).
• Podporuje trávení a chuť k jídlu, má jemné antibakteriální účinky.
• Nízký obsah soli, tuků i cukrů.

Použití v kuchyni:

• Ideální jako alternativa pepře: do omáček (piperade), polévek, masa, ryb, zeleniny, na vejce, pizzu, dresinky i pečivo.
• Doporučuje se přidávat až na závěr přípravy – zachová se výrazné aroma a barva.
• Skvělý i do sladkých kombinací – s kakaem, ovocem, sušenkami.

Gramáž: 40g

Složení: 100% paprika d´Espelette AOP (chilli paprička) sušené – (pays Basques).

Alergeny: –

Skladování: Skladujte dobře uzavřené, na tmavém a suchém místě.

Země původu a výroby: Francie

Trvanlivost: Datum minimální trvanlivosti je uvedeno na obalu produktu.